Euskaltzaindia. OEH. Orotariko Euskal Hiztegia
goiburua
sense-1
(AN-egüés-ilzarb, Ae, Sal, R; Lcc (-gua), Lar, Izt C 44, Lcq 162),
esperrago (AN-olza)
Ref.:
VocPir
620;
Bon-Ond 149
.
Espárrago.
Jateko alkatxofak, / laranjak, limoñak, / [...] esparragoa, azak, / letxuga, meloiak.
Echag 174.
Urterik geienetan eramanerazo izaten dituzte bertara esparrago samalda andiak probinzia onetatik.
Izt C 155.
Donostiako plaza berrian esparragoak erosten.
Ib. 155.
Eltze batean ipiñi bitez letxuga motaiskak, illarrak, esparragoak, alkatxofak eta tipula berriak.
Cocinan 33.
v. tbn. Sor Bar 68.