(G-goi; Lar (-nz-), Hb, H (V, G)),
beantzagi (
VocZeg 287; -nz- G-goi-azp),
beantzai (G-goi),
bentzagi (G-nav),
mentzagi (G-nav),
mentzai (G-nav),
menzaki (G-nav)
Ref.:
A (beanzagi, bentzagi, berantzagi, menzaki);
Iz Als (mentzai);
Ond Bac (mentzagi)
.
Levadura.
"
Mentzaia baino bigunago, levadura (G-nav)"
Satr (comunicación personal).
"
Mentzaiya, la levadura; mentzai gutxi
"
Iz Als.
Arkumearen aragia surtan errerik jan zezatela beanzagi bageko ogiarekin eta letxuga miñakin.
Gco I 117 (Lard 72 legami gabeko).
BERANTZAGI-ARTO.
"Beantzai-arto (G-goi), pan de maíz con levadura" Iz IzG 202.