(
AN-gip-larr-egüés-ilzarb-olza, Sal)
Ref.:
Bon-Ond 151; Echaide Nav 160-161.
Manteca.
Manteka ona egiteko emon biar jako ganadubari jateko ona.
Ur Dial 81 (It, Ip gur(h)i, Dv burra; v. tbn. 83).
Ipintzen da mantekarekin kazerola batean su ariñean.
Cocinan 5.
Mantekan prejitutako tipula.
Ib. 7.
Plater batian ekarri dituzte manteketan egindako eztakit zer zirala.
Iraola 123 (v. tbn. 20).
Oneri nastu mantekilla edo txerri-manteka.
Ostolaiz 66.
azpiadiera-1.1
Inkaik ateatzen badek, mantekak kenduko dizkiat.Lek EunD 28.