Euskaltzaindia. OEH. Orotariko Euskal Hiztegia
goiburua
sense-1
1.
"(R), manteca. Es distinto de koipe gaza (Vc)"
A.
v. gantzagi.
sense-2
2.
(G-goi ap. A
).
Chicharrón.
azpisarrera-1
GANTXAR-ZUKU.
"Gantxar-zuku, [...] (R-uzt), caldo de manteca" A (s.v. zuku).