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Documentación [...] «Pieza junto a la Benta, afrontada con casas de la cofradía de San Juan y con prado concejil»
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Documentación [...] También en plural «Las Ventas»
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Descripción. Las dos antiguas cofradías burladesas dedicaron sus fondos y cuidados a crear y mantener sendos centros asistenciales en beneficio de los peregrinos y viandantes pobres. Los llamaron «Las Cofradías»; fueron el embrión del moderno barrio de Las Ventas. // A finales del siglo XVI, con una concepción más mercantilista de la vida, los vecinos acordaron crear una Venta-Mesón cerca de las Cofradías, donde los arrieros y viandantes pudieran hallar sustento y cobijo mediante pago. // Las primeras noticias sobre el proyecto datan de 1588, año en que «trató el Concejo sobre la casa nueva de las Cofradías» [379 AM Burlada, Libro 1° Cuentas, 2]. Dispuestos a llevar adelante su propósito, al año siguiente tomaron a censo doscientos ducados «para comprar la casa y pieça de Juan de Larralde, çerero, que está junto a la Cofradía». De ellos pagaron 130 al vendedor, y destinaron el resto a reformar totalmente el edificio, para el que compraron 12.500 ladrillos, 60 cargas de cal, 3.000 tejas, adobes, yeso, madera y otros materiales [380 AM Burlada, Libro 1° Cuentas, ff. 4-5, 11-15]. // Las obras se prolongaron hasta 1593. Durante su primera época la llamaban «Casa nueva del Camino», «Casa Concejil» y «Venta concejil» (por ser propiedad del Concejo de vecinos), «Casa concejil de las Cofradías», «Casa de las Cofradías», «Venta de la casa del camino de Villava», «Venta que está al camino de Villava». // Fue dada en arriendo por primera vez en 1594 a Joanes de Olano, ventero, por 22 ducados al año [381 AM Burlada, Libro 1° Cuentas, ff. 17, 23]. // Durante los meses de septiembre y octubre de 1599, período álgido en que la peste causó mayor número de víctimas en Pamplona y su tierra, muchísimos afectados fueron recogidos en las Cofradías y la Venta, que continuaron ocupando los convalecientes, procediéndose finalmente a la desinfección. El arrendatario se sintió perjudicado por haber gozado de la casa durante cuatro meses solamente, «hasta que se desinfiçionó de la enfermedad de la peste, que el regimiento de Pamplona tuvo ocupada en lo demás del tiempo con enfermos contagiosos de peste»; los concejantes acordaron abonarle cuatro ducados como indemnización. // En 1604 la dotaron de horno para cocer pan [382 AM Burlada, Libro 1° Cuentas, f. 77]. // Martín de Ardanaz, vecino de Latasa y dueño de casa Lorenzena, residía el año 1746 en la «Benta de Burlada» [383 AGN, Protocolos Villava, Car. 75, núm. 22]. // Aquella Venta fue destruida durante el bloqueo puesto durante la guerra napoleónica contra la guarnición francesa acantonada en Pamplona. Los destrozos causados en la ermita y la Venta fueron valorados en 1813 por Francisco Cruz de Aramburu y José Agustín Larrondo, maestros albañiles [384 AM Burlada, Libro 4° Cuentas, ff. 127, 139], siendo aprovechada más tarde la piedra para componer el horno del pueblo [385 AM Burlada, Libro 4° Cuentas, f. 147]. // Los vecinos sintieron la necesidad de solucionar la falta, y para 1823 habían terminado de construir otra nueva. Hay noticias de gastos durante las reuniones previas del cantero, albañil y regidores «para tratar sobre el diseño de la venta»; de los regidores, el cantero y Uli «para tratar de cómo se había de dar principio a la obra» [386 AM Burlada, Libro 4° Cuentas, ff. 207, 208], hasta la terminación, celebrada con merienda, según era ya costumbre por entonces: «Item veinte y siete reales pagados por ocho libras de carnero, un vientre, pan y vino, por la merienda que se les dio a todos los oficiales y jornaleros cuando se cubrió el tejado de la nueva venta, y este gasto es de costumbre en todas obras» [387 AM Burlada, Libro 4° Cuentas, f. 209]. // A principios del siglo XX solían aludir en singular (La Venta) al edificio, y en plural (Las Ventas) al barrio que se iba creando en torno a aquélla, a lo largo de la carretera y de la vía del trenecillo que iba de Pamplona a Villava
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