(Deen I 32, UrtGram 19, HtVocGr, Lecl, ArchVocGr, Dv, T-L),
bur (Urt),
burro. Mantequilla."Coagulare, [...] gasna vel bur egitea, gasna vel bur biltzea
"Urt V 249.
"
Burra, guria, beurre"HtVocGr.
"
Bura, smior, butter, mantequilla. Lat. butyrum, gall. beurre
"Deen I 32 y II 47.v. gurin. Tr. Documentado en la tradición septentrional desde mediados del s. XVII.
Eta deithuko da Emanuel, eta ianen du burra, kaltearen gaitzesteko, eta ianen du eztia, ungiaren hautatzeko iakiteko. Hm 123.
Ezniaz eta hantik egiten den iatekoaz denaz bezanbat, zoin komunzki gorhia edo burroa deitzen baitugu. TtArima 57.
Lipiaren erremedio segurrena eta lasterrena, atheratzia da; eta gero burra freskoz zauri hura goiz arratsetan pherekatzia. Mong 591.
Aski duzue malbariskak egostea burrarekin <burua-> batean eta gero hartaz maiz phereka. Ib. 589.
Gero hartu zuen burra eta esnea eta xahal alogatu zutena, eta ezarri zuen hekien aitziñean. UrtGen 18, 8 (Dv burra; Ur guria, Bibl gaztanbera).
Ogi puxka batek burra poxi batekin egiten baitzuen heien eguneko janhari guzia. MarIl 114.
Gauza ikhusia da gaina ona bada burra ere hala izanen dela. DvDial 81 (It, Ip gur(h)ia, Ur mantekia).
Ez ditu ikhusiren hibaieko xirripak, ez eta ezti eta burrazko latsak. "Butyri"
.DvIob 20, 17 (Ol guriña, Ker orio).
Orduan urtharazten da su eztian libera erdi bat burra bethi igituz alderdi bererat, itzul ez dadin. ECocin 40.
Omeletak burra edan duenean, lerra zazu plegatuz burraz fretatu plat baten gainerat. Ib. 28.
Orrha zaitzu burra eta arroltzia. Ib. 37.
Burra urthua. Ib. 46.
Fritatzen olio onian edo burran. Ib. 17.
Burran bezala sartzen baita hango lur usteletan goldea. ZerbMetsiko 324.
Esneak daukan mami gizena --urina-- burran izaiten da bildua; hortakotz, burraren eskuarazko izen egokia, esnurina litzaguke. JEMed 122.
Bero bat izigarria baitzen, etxerat heldu gabe, bere burra guzia urtua zuen. BarbLeg 145.
Zure letxerokuatik / sobera espantu; / berri-berritan famak / baditut nik aitu: / burra kendu ta uraikin / emendatzen baitu. Mattin( inXaEzinB 104
).
azpisarrera-1
BURRA-LANTEGI.
"Beurrerie" T-L.
azpisarrera-2
BURRA-ONTZI(-untziT-L). "Beurrier" T-L.
azpisarrera-3
BURRAZKO OPIL.
"Burrazkophil, gâteau de farine de froment, de beurre et de sucre" Dv s.v. burrophil.