(AN-gip),
txarmoni (Lar),
txirmoni (G-to),
txerrimoni (G-bet, AN-gip),
txerrimuni (G-to),
xarmoni (Darric ap. DRA.),
txeremonia (H <ch->, que cita a Izt),
txeremuni (Izt 72v). Menudo del cerdo."
Txarmonia, menudo del cerdo"Lar(s.v. menudo de animal).
"
Xarmoni, molleja de cerdo (Darric)"DRA.
"
Ordañetan (izaitettuk) txermoniyak
"Berrondo (Oyarzun, 1971; comunicación personal)."
Txerri-erregaluak, se llaman generalmente a las morcillas y otras partes del cerdo que se reparten entre los amigos y parientes cuando se mata el cerdo en las aldeas. En Fuenterrabía se llaman txerri-moniyak
"SMujEEs 1921, 140.
Edozeñi etxetik igorritzen badiote urte sasoiak dakarren gauza berri bikañen bat edo txeremoniaren batzuk, txabolako lagun guztiak jango dituzte alkarrekin. IztC 226.
Ahariaren sabelki ta barrukiak armoni deritzate, beiarenak gelimoni, txerriarenak txarmoni bezala. ZaitPlat 58s.
Txerrimoniak ordañetan izaten dira . (AN-gip). InzaEsZarr 175.
Txerri-muniak otdañetan, esan oi dan bezela; len berak borondate utsez egin zigutena ordaintzea erabaki genin guk ere. AtañoTxanKan 201s.