(gral.; Urt Gram 538, Dv, H),
urdaki (S, Sal; Urt II 218, Foix ap. Lh.)
Ref.:
VocPir 325;
A;
Lh(urdaki)
. Carne de cerdo."Chair ou pièce de porc"Dv.
"
Axurkia urdakia beno mardoago ta eztiago düzü ta jaten aisago (S)"A.
"
Urdaki gazitze (S; Foix), salaison"Lh.
Orduan laborariak baduke edari ona eta urdekia ausarki. DvLab 16.
Xinan harritzeko garbitasunean hazten dute, eta halaxet ere hango urdekiak gureak baino itxura eta ahoko gozo hobeak ditu. Ib. 281.
Guk bezala janen duzu: egun urdekia dugu. GuilsouGH 1952, 173. Urdekia maite dugu, gehienek. Herr 19-12-1957, 4.
Dela soineko, oski, gasna edo urdeki.LarreArtzainE 313.
azpiadiera-1.1
urdaki (AN, BN-mix, S; VocS 137, ArchVocGr)
Ref.:
A;
Lh;
Lrq
. Tocino. Hoien urdakia lodiago da, tinkago eta gozuago osatürik izan eztiren urdena beno. IpDial 97 (It, Ur urdai, Dv xingar).
Urdakia etxerik egorten zaukien. ZMoso 36.
azpisarrera-1
URDEKI-ALTAI.
"Carne de ijada" DRA. Dena tripot, lükainka, urdaki-althai, urdazpi, urin, gantxigor, eta nik badakita zer eta zer zathitan. Eskual 17-1-1908, 3.
azpisarrera-2
URDEKI-AZAL.
"Urdaki-azal (B, Sal), corteza de tocino" A.
azpisarrera-3
URDEKI-TXULA.
"Urdaki-txula, lonja de tocino" A (s.v. txula).