Euskaltzaindiaren Hiztegia

OEHko datuak [laburduren azalpena]

OGI-BIRRIN Migaja de pan. v. OGI-APUR. * Ogi-birrin bat egozten eban lurrera. EEs 1928, 12. Bere etxeko leioan ipintzen ebazan ogi-birriñak txorientzako. ZArg 1955, 286.

LB: 37 “Eman dizkiot ogi birrinak, berba pare bat eta hazi finak” (Elkar); EPG: 0; ETC: “Pintxoak, Bilboko alkatea eta Bizkaiko diputatua Euskalduna jauregian, eta ogi birrinak batu gura dituen euskaltzale peto andana tartean, aupa, aupa, aupatu nazazue, hemen gaude, zuek ondo?” (Jakin).

Sistematikoki aurreratzen direnen datuak

Elhuyar: ogi-birrinak: migajas de pan; Adorez: ogi-birrinak / ogi apurrak: migas de pan, restos de pan; Labayru: Ogi-birrinez mahaia bete;

ogi 2 iz. (Hitz elkartuetan, lehen osagai gisa). Oilo salda ogi-azal gogor batzuekin. Igelak ogi mamiz harrapatzen. Ogi mokadu bat gabe. Ogi apurrak. Ogi birrinak: ogi apurrak. To, ogi zati bat, eta ez ezak egin zaunkarik. Ogi mokorrak. Ogi xerra bustia. Ogi zopa. Ogi orea. Ogi txigorgailua. Ogi-, ardo- eta haragi-saltzaileak. birrin iz. Apurra. Ogi birrinak. [ogi] ogi birrindu iz. Ogi gogor birrindua, zenbait jaki prestatzeko, bereziki frijitu aurretik biltzeko, erabiltzen dena. Osagaiak: 800 g betegarri garbi, 4 dl esne-gain, 8 arrautza, olioa, ogi birrindua, gatza. Pasatu arkumea ogi birrindutan, eta arin erregosi zartagin batean.

Eratorri-konposatu berria da, egokia eta beharrezkoa

Azpisarrera gisa jasotzekoa da eta, horrekin batera, ogi(-)apur eta ogi(-)papur ere jasotzekoak maila berean.

Zerrendako formari azpisarrera dagokio

Azpisarrera gisa jasotzekoa ogi eta birrin sarreretan.