(...)
inzaurr “noix, noyer” ou inzaurtze “noyer, noiseraie” dérivé fréquent des noms botaniques, avec les variantes dialectales eltzaurr en Labourd et inzagur en Soule, a été encore plus fréquent en domonymie, ce qui s’explique par l’attention portée à la culture des noix (un nom semble même y faire allusion à Anhaux) sur laquelle le trésor royal prélevait un tribut annuel dans les vallées d’après les comptes médiévaux, et considérée peut-être comme un signe d’aisance: la suffixation locative apparaît assez peu, à Saint-Palais 1350 inçaurceaga et Oneis 1412 idem, mais très souvent le composé inzaurzpe “au bas des noyers”, que l’on trouve en Labourd à Sare 1505 alzaurzpy, Saint-Pée 1505 elsospea, en Basse-Navarre à Lacarre 1350 itçaurspe, en Baïgorry à Occos 1350 ilçauzpe, Guermiette 1350 ilçaurçpe, Anhaux 1412 ilçaurzpea, Ascarat 1350 ilçaurspe, ce composé étant exclusif en Soule pour le nom du noyer insagurspe(a) à Montory, Alçabéhéty, Abense-de-Haut, Trois-Villes (deux maisons), Cihigue, Gotein, Menditte, Aussurucq, Erbis de Musculdy, Charritte-de-Bas et Aroue; les autres formules donnent à Iholdy où c’est l’une des 5 maisons nobles ilçaurgarat, à Gahardou en Ossès le même nom 1366 ylçaurgarat “lieu élevé des noyers”, à Anhaux 1366 ylçaurgazteta “lieu des jeunes noyers” qui indique que la maison, l’une des quatre nobles, a pris son nom peu de temps après une plantation, en Baïgorry encore à Leispars 1412 inçauraldea “le côté des noyers”, et à Sare 1505 essaurguibel “derrière les noyers”
(...)