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sagarr “pomme, pommier” et ses dérivés et composés forment un réseau moins dense, sauf en Soule où la référence au pommier et à la pommeraie appelle les mêmes remarques que pour le noyer: sagarspe(a) “(le) bas des pommiers” nomme des maisons à Abense-de-Haut, Haux, Barcus, Aussurucq, et saguardoye “la pommeraie” une maison à Menditte; ailleurs les noms sont rares: à Eyharce en Ossès 1350 sacarmendi > 1412 sagarrmendj (c’est le nom du mérin d’Ossès à la même époque au moment du procès avec le châtelain de Saint-Jean-Pied-de-Port sur l’élevage des cochons dans les monts d’Ossès, qui finira par le privilège accordé par Charles III en 1418) [29 Ce privilège est reproduit dans l’article suivant: J.-B. Orpustan “Une communauté basque au Moyen Age: Ossès de 1258 à 1418”, Bulletin du Musée basque n°65, 1976. Les pièces inédites du long procés entre la vallée et le procureur patrimonial du roi de Navarre sont aux archives de Navarre à Pampelune], sans doute aussi à Sare 1505 sacalarre; à Gabat en Mixe 1551 sagardoyçahar est “vieille pommeraie”
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