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URTUBIE, chât. cne. de Mendionde; mentionné en 1450 (ch. de Navarre, E. 426)
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1193, XXXIX: le vicomte de Labourd Wilelmus de Saut, édifiant de nouveaux peuplements à Aurt, Catarie, Serres, Bassuren (“Urt, Guéthary, Serres” et sans doute “Bassussarry”: voir ci-dessus n°XXI) et autres lieux, fait savoir et confirmer que les landes, cens, dîmes, vigueries et autres revenus des peuplements faits du temps de son grand-père le vicomte Bertrand et à venir dans la vicomté de Labourd appartiennent intégralement au vicomte, et que le même vicomte Bertrand avec l’assentiment de Gui comte du Poitou a cédé les dîmes de tous ces peuplements à la cathédrale, en présence des “barons de Labourd et Arbéroue”, parmi lesquels sont nommés R. Ar. de Camer (“Came”) vicomte d’Arbéroue, A. de Saut (Hasparren), R.A. de Uhart (nombreuses maisons, à Saint-Pée, Urt etc.), B. de Urtubie, Bonet de Hatse, W. Ar. de Guissen, Arbele de Yruber
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1233, LI et LII: A. B. de Juncars (voir ci-dessus LVI) et sa femme cèdent “le quart des trois parts” de toute la dîme d’Ustariz, Harauriz et Araudz (au n°LII Arraudz: quartiers “Herauritz” et “Arrauntz”), garants G. A. de Garro militem (de Mendionde: le mot signifie “noble”), Anerium de Lahet (principale maison noble de Sare); parmi les nombreux témoins on peut relever les noms de A. d’Urtebie (Hendaye) et A. de Jaldai (maison noble ancienne de Saint-Jean-de-Luz dont c’est la plus ancienne citation)
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