1.
(V-gip, G-goi-azp-bet; A),
purrusaldaRef.:
Arin AEF 1960, 81; Etxba Eib; Elexp Berg; ZestErret
. Caldo de puerro."Además de los diferentes caldos de gallina, de puerros, etc. oillo-salda, porru-salda, en estilo jocoso se conocen varios otros"A(s.v. salda).
"
Porru-saldia, osagille askoren erremedixua
"Etxba Eib..
Cf. Echaide Orio 134. Amaren porru-salda / ta az-oliyua.Echag 269.
Porru-salda oliorik gabe.Xe 264.
Goiz, eguardi eta arrats / beti porru salda, / kopatsu nai izatea / arrazoi ez al da? Apaol 66.
Eztakizu zure amagiyarreba gau batian oietik erori ta nola joan giñan nere señora eta ni katillu bat porru saldakin? Iraola 133.
Ezkondu eta gero / urte bete gabe, / porru-salda artzen nuen / oliorikan gabe. ACPV 503.
Jaun bazkaldarrak etzuten, noski, porrusalda utsarekin bazkalduko.Munita 51.
Porru-saldea, gaztañak eta artozko esne-zukua.BilbaoIpuiB 121.
Porru-saldea nai berakatz-sopea.ErkiagBatB 59.
Porrusalda bertara eramaten zioten, lurrezko katillu aundi baten. BasoM 144.
Goizean purru-salda, eguerdian aza; aixe kabituko du ipurdian galtza . (AN-5vill). InzaNaEsZarr 1484 (v. tbn., con alguna variación, ib. 881 (AN-gip)).
Porru-salda edo porru-patatak askotan janak gera. Ostolaiz 129.
Porrusalda maiztarrarentzat, eta kaixo, motell!Insausti 61.
sense-2
2."Baile agitado (V-e [?])"A Apend..
"También el Arin arin (muy ligero) podemos considerarlo como danza mixta. En Navarra recibe también los nombres de Bizkaiko (de Bizcaya), Porrusalda (caldo de puerro) y Zakur dantza (baile del perro)"CEEN 1971, 204.
Cf. VocNav: "Baile suelto, muy movido (Baztán, Larráun)". Dantzatutzeko porrusaldak, / baita fandanguak. Yanzi 72.