Euskaltzaindia. OEH. Orotariko Euskal Hiztegia
goiburua
sense-1
1.
(V-arr-oroz),
galtxuri (AN; Lar, Izt C 44 y Lcq 174; galxuri H),
gari-zuri (Lar (+ txuri), Lcq 173 (txuri), H (xuri))
Ref.:
A (galzuri, galtxuri, gari)
.
"Candeal, trigo que hace el pan muy blanco"
Lar.
"Escanda, escandia, escaña, especie de trigo, galtxuria, gari zuria
"
Ib.
"Albarigo o albarejo, trigo muy blanco, gari txuria
"
Ib.
"Escanda, trigo desbarbado, el mejor"
A s.v.
gari. Cf. VocNav: "Galchuria: [...] escanda común (Valle de Bertizarana)". v. galbera, gainzuri
(4),
TXORI-GARI.
Baiña garian eta galtxurian etzuen kalterik egin.
Ur Ex 9, 32.
Gari-uzta, galtxuri mardula eta buruxkadun landarak biltzeko.
'Épeautre robuste'
.
Ibiñ Virgil 74.
Galtzuri orailla erein dezakezu.
'Épeautre blond'
.
Ib. 71.
Ogia gari-zurizkoa.
"El pan candeal"
.
Berron Kijote 48.
sense-2
2.
"
Galtxuri (G-to), grano de trigo con su cascabillo"
A.