almiber.
Almíbar.
Dulzatzekó idisagárra, usatubeárda almibár ta zukúre.
LE Matr4 535.
Berau da almibera zeinetan gordetan dan ezaindu baga kastidade lora argal-mea.
Añ LoraS 171.
Garbitzen edo klarifikatzen da libra bat azukre almibar fuertearen puntuan ipiñi arte.
Cocinan 46.
(47 almibar fuertea)
azpiadiera-1.1
almimer.
"Las manzanas asadas, con las que se hace un postre muy estimado al que se da el nombre de almimera. Las manzanas preferidas son las sosas (sagar gasak), las cuales, después de asadas, las hacen pedazos y las ponen en vino, echándoles azúcar encima (V-arr)"
AEF 1922, 73.